Thursday, January 8, 2009

IKAN SIAKAP SWEET SOUR

Hi everyone ..2 hari i x update my blog sbb cbuk sangat dgn persekolahan anak2..walaupun still cuti kerja tp sibuk memanjang ngan anak2.
okay..ni br habis anta anak tuition dan br abis memasak.. masak pun yg simple aje..main campak2 aje asal sedap..boleh diterima tekak ni! siang tadi lunch kat luar and for dinner ni i prepare ikan siakap masak sweet sour and sayur campur..mudah aje resepinye..i rasa everybody knows those 2 recipes kan! anyway i still write here the recipe for ikan sweet sour tu utk pengetahun reader2 yg mungkin baru belajar masak..ceewah!


Ikan siakap sweet n sour..baru masak aje ni..adey panas lagi haa!

Ni pulak masak sayur campur..apa2 aje yg ada kt dapur!

RESIPI IKAN SIAKAP SWEET SOUR

1 ekor ikan siakap-di garamkan and salutkan sikit tepung@cornflour then goreng
2biji bawang besar- potong2
3 biji bwg putih-potong2 aje
1/2 inci halia-potong halus
1 sudubesar cili giling (ikut suka kepedasannye..but some people use chilli sauce botol)
2 sudu besar sos tomato
2 biji tomato-potong 4 setiap biji
cili hidup merah & hijau-potong utk hiasan
sedikit nenas tin
garam
gula

caranya senang aje..panaskan minyak & tumis bawang,garlic,halia sampai naik bau then add cili giling..tumis lagi sampai garing sikit then masukkan sos tomato,garam,gula,cili hidup potong,nenas & buah tomato tadi.(u might want to add some water..ckit aje)tumis lagi sampai mendidih then tuangkan ke atas ikan yg siap digoreng tu dan hiasla ikut suka..haa simple aje kan?

okayla ni lepas ni ingat nk try wat marshmallow ikut resipi rroszie17. Harap2 jadiler..

4 comments:

nueeunlimited said...

adeh kak...slalu2 kuo mknn sesedap nih ghase nk mkn je..nnt de msa nuee cba resepi akak xpecially muffin2 kat bwh 2 ye...hrp2 sedap la cam akak wat.huhu....

inahar ali said...

hi nuee..cubalah resepi akak semua simple2 aje..yg penting cukup garam gulanyer mesti menjadi punya..insyaallah!

rapheydhillo said...

alamak.. jenguk rumah k.ina ni baru teringat bawal dlm fridge. Nanti blh cuba resipi ni.

inahar ali said...

Dhill..wat cepat sebelum ikan bawal tu lelama dlm fridge kang x manis dah isinye..