Thursday, January 22, 2009

AYAM MASAK LEMAK

Salam..lunch tadi masak ayam masak lemak, sayur campur and sambal telur aje..masak cepat2 sbb nk kuar pi bank lepas tuh..
RESEPI AYAM MASAK LEMAK BAHAN2:
1 ekor ayam- dipotong
2 biji bawang besar-blender

2 biji bawang putih-blender

halia-ketuk aje
1 sudu besar cili giling- i x guna cili api sbb bebudak x tahan pedas

6 batang serai

santan secukupnya

1 keping asam keping

4 biji kentang-di potong ikut suka

sedikit kunyit
garam
perisa
minyak


cara masaknya pn mudah aje..mula2 tumis bawang,garlic, halia dan serai sampai naik bau then masukkan cili.tumis lagi sampai garing.lepas tu masukkan kentang,ayam,santan,asam keping.last sekali garam & perisa. masak sampai ayam dan kentang empuk..
ok..malam ni plan nk masak something for my mom's besday esok..x tau lagi dalam kepala ni macam2 berangan..tengokla nnti apa yg terhasilkan..so bye2..

2 comments:

Idayu said...

Sodapnye..hari ni ayu masak nasi goreng je.Sorang je makan:)

inahar ali said...

hi ayu..nasi goreng pon sodap!